I咸安郡凭借内陆地区充足的日照量和大棚栽培技术，生产出了品质优良的“苹果芒”。 雨水会使苹果芒的糖度和味道下降。咸安的苹果芒采用大棚栽培方式，雨天会有雨棚遮挡，所以含糖量高、遭受病虫害的危险较小，果肉饱满，品质上乘。

特点

• 芒果的种类多达几百种，其中的苹果芒果皮呈红绿色，成熟后呈红色。因酷似苹果而被叫做苹果芒，味道及其香甜，果汁丰富。通常芒果是先采摘后成熟，但苹果芒是套袋后，待水果自行掉落再采摘的成熟芒果，因此糖度高达20~23Brix。

种植及生产

• 生产、上市时间：5月~8月