「咸安パプリカ」は濃く鮮やかな色と高い糖度、シャキシャキとした食感で高い品質性を誇り、日本にまで輸出するほどその品質が認められています。
特徴
- 鮮やかな色に多様な栄養素を持つパプリカは、色ごとに栄養と効能が異なるのが特徴です。ピーマンと混同することが多々ありますが、パプリカはピーマンに甘みを加え、果肉が多くなるよう改良したものです。甘さから辛さまで種類が豊富ですが、深紅色を帯び、軽く果実の香りがするのが上質なパプリカとされています。
栽培·生産
- 生産·出荷時期：11月~翌年6月
「咸安パプリカ」は濃く鮮やかな色と高い糖度、シャキシャキとした食感で高い品質性を誇り、日本にまで輸出するほどその品質が認められています。